Moon Cake 3

品牌故事

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An unforgettable dining experience

品牌故事

捌伍風華 豪門添第

 
當代中華料理
在台灣,為世界上菜


位居台灣地標-TAIPEI 101 85樓,行政總主廚 謝文 師傅,過往主理的餐廳多次獲得米其林指南評星榮譽,遊歷 香港、中國各地,將中華料理各菜系精通融貫,來台多年,以其50年的深厚廚藝,結合台灣飲食的
「捌味」山、水、海、陸、茶、酒、人、藝
「伍道」人文、風土、經典、創新、融合
創作出跨越菜系的「新中華料理」,菜式雅緻、變化萬千,期待給國內外高賓雅客對 台灣飲食 深誌難忘的體驗回憶。

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